秋のしゅんの食べ物でヘアケア！

トレサンパ金山店の澁谷です。

今回は秋の旬の食べ物で特に髪に良い食材を紹介します。

「食欲の秋」

なぜ食欲の秋と呼ばれるのか。その由来は秋には旬の味覚が多いことが一番の有力な説と言われています。秋刀魚や牡蠣をはじめ、しいたけ、さつまいも、ぶどうや柿など、美味しい食材が旬を迎えます。

「髪と食事」

髪の毛は18種類のアミノ酸からできています。そしてそのうちの8種類は必須アミノ酸といい食品を通してのみ摂取することができます。バランスよく摂取することが美髪につながります。

｢ビタミン豊富な秋の味覚」

抜け毛対策に効果的な栄養素の一つに、ビタミンB群があります。ビタミンB群は、体の新陳代謝を促進し、髪の成長を助ける働きを持っています。特に、頭皮の健康を保つためには、ビタミンB2やB6などが必要です。秋には、このビタミンB群を多く含む食材がたくさん旬を迎えます。これから、そんな秋の味覚と、それぞれの美味しい食べ方をご紹介します。

【さんま】

秋の代表的な味覚の一つであるサンマは、脂がのって美味しいだけでなく、ビタミンB2やビタミンDが豊富に含まれています。また、サンマにはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）といった必須脂肪酸が多く含まれており、これらは髪の健康維持に必要な栄養素です。サンマを塩焼きにして、レモンや大根おろしを添えると、さっぱりと美味しく食べられます。また、煮付けや刺身など、さまざまな調理法でも楽しめます。

【栗】

秋に欠かせない栗は、ビタミンB1とB2を多く含んでいます。特にビタミンB1は、炭水化物の代謝を助けるため、エネルギーの効率的な利用を促進します。茹でてそのまま食べても美味しい栗ですが、栗ご飯にすると、秋らしい風味を楽しめます。さらに、甘栗や栗きんとんに加工してデザートとして楽しむのもおすすめです。

【さつまいも】

秋の風物詩であるサツマイモも、ビタミンや栄養素が豊富です。特にビタミンCやビタミンB6が含まれており、髪の健康維持に役立ちます。焼き芋にしてそのまま楽しんでも良いですし、スイートポテトや大学芋にアレンジすることで、さらに秋の味覚を楽しむことができます。サツマイモは食物繊維も豊富で、腸内環境の改善にも寄与します。

まとめ

秋は、抜け毛が気になる季節ですが、栄養価の高い旬の食材を取り入れることで、髪の健康をサポートすることができます。ビタミンB群やビタミンCが豊富な食材を積極的に食事に取り入れ、頭皮環境を整えることで、秋の抜け毛対策を行いましょう。